Hatty’s Le Pink Petit Patisserie van de Gaanderense Hatty viert zaterdag 23 november dat de zaak één jaar bestaat. Ooit begon ze thuis in Gaanderen met taarten bakken. 25 november vorig jaar opende haar luxe patisseriewinkel in Doetinchem. Je kunt er de mooiste taarten bestellen, een prachtig gebakje eten of een luxe high tea houden. Zaterdag 23 november van 12.00-17.00 uur ben je welkom om het eenjarig bestaan te vieren.
In 2010 begon Hatty vanuit haar huis in Gaanderen met taarten verkopen. Van verjaardagstaarten tot prachtige bruidstaarten. Al gauw werden haar taarten steeds populairder. Zo erg, dat de mensen soms op zaterdag stonden te dringen bij haar huis. Sinds 2019 bakt ze taarten in een productiehal in Ulft, met een sjieke ruimte voor mensen om bijvoorbeeld hun bruiloftstaarten uit te zoeken.” Hatty’s TaartenAtelier groeide uit tot een begrip in de wijde regio. “Ik werk ook samen met andere bedrijven, zoals De Olde Beth en Van der Valk. Zij bestellen bij mij bijvoorbeeld bruidstaarten voor de bruiloften in hun zalen.”
Eindelijk een echte patisserie
Lang heeft ze gezocht naar een plek voor een winkel en vorig jaar is ook die droom waar geworden. In Doetinchem opende ze haar patisserie. Van donderdag tot zaterdag kun je er terecht voor koffie, zoete en hartige lekkernijen, high tea, het vieren van bijvoorbeeld je verjaardag, vrijgezellenfeest en voor bestellingen.
Hatty’s Le Pink Petit Patisserie
Burgemeester van Nispenstr 1-05, Doetinchem (schuin tegenover het Stadsmuseum). Telefoon: 06 – 4853 8615. Geopend op donderdag, vrijdag en zaterdag van 11.00-17.00 uur.
